Chez les adultes en surpoids ou obésité souffrant d’alimentation émotionnelle, quelles interventions peuvent diminuer ce comportement alimentaire ? : parmi celles-ci, lesquelles peuvent être utilisées par les diététicien·ne·s ?
SONAR|HES-SO
- De Gol, Solène
- Kaeser, Evolena
- Nunes Gameiro, Sabrina
- Montanini, Eliséo (Degree supervisor)
- Genève : Haute école de santé Genève
97 p.
Bachelor of Science HES-SO en Nutrition et diététique: Haute école de santé Genève, 2023
French
Introduction : L’alimentation émotionnelle (AE) désigne le fait de s’alimenter pour répondre à une émotion. Ce comportement, relativement fréquent, peut présenter différents degrés allant de grignotages occasionnels pour améliorer l’humeur à des épisodes de compulsions alimentaires. L’AE devient problématique lorsqu’elle engendre des conséquences négatives sur la santé psychique et/ou physique, tel un problème pondéral par exemple. En effet, ce comportement est plus souvent problématique chez les individus en surpoids ou obèses, étant donné que l'influence des émotions est plus prononcée dans cette population, et peut constituer un frein au maintien ou à la perte de poids. Objectif : Ce travail a pour but de relever les méthodes concrètes et efficaces à la diminution de l’AE pouvant être utilisées directement par les diététicien·ne·s.
- Language
-
- French
- Classification
- Dietetics, nutrition
- Notes
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- Haute école de santé Genève
- Nutrition et diététique
- hesso:hedsge
- Persistent URL
- https://sonar.ch/global/documents/326449
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