Emballages durables : « Nestlé vers un modèle d’excellence, pour un avenir sans plastique »
SONAR|HES-SO
- Ndiaye, Coumba
- Aeschimann, Gordon (Degree supervisor)
- Genève : Haute école de gestion de Genève
58 p.
Bachelor of Science HES-SO en Economie d’entreprise: Haute école de gestion de Genève, 2024
French
Mon travail porte sur la problématique suivante : « Quelles actions Nestlé met en place pour réduire progressivement l'usage de plastique dans ses emballages afin de diminuer son impact environnemental et quelles sont les problématiques d'implémentation qui en découlent ? »
L'objectif est d'analyser les actions mises en place par Nestlé pour réduire l'utilisation de ses emballages en plastique. Ce travail permettra d'une part d’évaluer la contribution de Nestlé à la problématique mondiale de la pollution du plastique grâce à une analyse de ses impacts environnementaux, sociaux et économiques. D’une part, il nous permettra de déterminer si Nestlé est exemplaire et source d'inspirations pour les entreprises engagées dans cette course contre la montre, par conséquent, d'évaluer la possibilité d'un futur sans plastique par ses engagements et quelles sont les contraintes rencontrées.
Nous verrons les répercussions du plastique sur la terre, les eaux et l’être humain et essaierons de comprendre pourquoi l’élimination de ce matériau dans le secteur tel que l’agroalimentaire est un point crucial pour une évolution durable de ce secteur.
Par la suite, nous examinerons le portrait de Nestlé afin de comprendre les enjeux qui lui sont liés et l’importance pour elle et au niveau mondial de relever ce défi. Puis, nous évaluerons les actions mises en place par la société et les alternatives proposées.
Nous vérifierons si des réglementations internationales traitent déjà sur le sujet ou sont sur le point d’émerger et nous prendrons en compte l’avis ainsi que les signaux d’alarmes des ONG.
Enfin, nous observerons quelles sont les limites de l’économie circulaire en supposant qu’il en existe et quelles tendances de recyclage de plastique voient le jour afin de formuler des recommandations.
L'objectif est d'analyser les actions mises en place par Nestlé pour réduire l'utilisation de ses emballages en plastique. Ce travail permettra d'une part d’évaluer la contribution de Nestlé à la problématique mondiale de la pollution du plastique grâce à une analyse de ses impacts environnementaux, sociaux et économiques. D’une part, il nous permettra de déterminer si Nestlé est exemplaire et source d'inspirations pour les entreprises engagées dans cette course contre la montre, par conséquent, d'évaluer la possibilité d'un futur sans plastique par ses engagements et quelles sont les contraintes rencontrées.
Nous verrons les répercussions du plastique sur la terre, les eaux et l’être humain et essaierons de comprendre pourquoi l’élimination de ce matériau dans le secteur tel que l’agroalimentaire est un point crucial pour une évolution durable de ce secteur.
Par la suite, nous examinerons le portrait de Nestlé afin de comprendre les enjeux qui lui sont liés et l’importance pour elle et au niveau mondial de relever ce défi. Puis, nous évaluerons les actions mises en place par la société et les alternatives proposées.
Nous vérifierons si des réglementations internationales traitent déjà sur le sujet ou sont sur le point d’émerger et nous prendrons en compte l’avis ainsi que les signaux d’alarmes des ONG.
Enfin, nous observerons quelles sont les limites de l’économie circulaire en supposant qu’il en existe et quelles tendances de recyclage de plastique voient le jour afin de formuler des recommandations.
- Language
-
- French
- Classification
- Economics
- Notes
-
- Haute école de gestion Genève
- Economie d’entreprise
- hesso:hegge
- Persistent URL
- https://sonar.ch/global/documents/331331
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