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Bachelor thesis

Syndrome de l'intestin irritable : les fibres modifient-elles les symptômes gastro-intestinaux ? : [une revue de littérature] travail de Bachelor

    2013

66 p.

Mémoire de bachelor: Haute école de santé Genève, 2013

French Un grand nombre de patients souffrant du SII signalent une aggravation de leurs symptômes gastro-intestinaux après la consommation de certains mets. Pour soulager les symptômes gastro-intestinaux, les différentes associations de diététiciens ont des recommandations nombreuses et variées. Parmi ces recommandations, les associations préconisent une adaptation de la consommation des fibres solubles et insolubles. Toutefois, les recommandations nutritionnelles concernant les fibres ne sont pas semblables, ni toutes d‟actualité. C‟est pourquoi nous cherchons à répondre à la question suivante : est-ce que les interventions nutritionnelles impliquant des fibres ont un impact sur les symptômes gastro-intestinaux du syndrome de l‟intestin irritable ?
Language
  • French
Classification
Dietetics, nutrition
Notes
  • Travail de Bachelor, Filière nutrition et diététique HES 2013
  • Haute école de santé Genève
  • hesso:hedsge
License
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Identifiers
  • RERO DOC 208679
  • RERO R007544634
Persistent URL
https://sonar.ch/hesso/documents/315232
Statistics

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  • TB_DIET_2013_3_Battistella_Serex.pdf: 263