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Bachelor thesis

Développement d'un questionnaire évaluant la modification des prises alimentaires lors de douleurs chroniques : travail de Bachelor

    2015

54 f.

Mémoire de bachelor: Haute école de santé Genève, 2015

French Introduction La douleur chronique influence les aspects sociaux et les activités de la vie quotidienne. Son impact sur les prises alimentaires est présumé, mais il existe peu d’évidences scientifiques. Au long terme, une modification des prises alimentaires peut engendrer un état de malnutrition, conséquence d'une alimentation déséquilibrée en quantité et/ou en qualité. Buts Investiguer l’influence de la douleur physique chronique sur les prises alimentaires chez les adultes de 18 à 65 ans et développer un questionnaire auto-administré visant à évaluer l’impact de la douleur sur les prises alimentaires pour les experts de la nutrition. Méthode Une revue de littérature est effectuée pour recenser les éléments de la vie quotidienne étant modifiés par la douleur physique chronique et ayant un impact potentiel sur les prises alimentaires. Une ébauche de questionnaire et une trame d’entretien semi-dirigé sont créées selon ces éléments. Les contenus des entretiens qualitatifs menés auprès d’un échantillon de convenance sont analysés. Le questionnaire à validité faciale et la trame d’entretien sont ajustés après chaque entretien.
Language
  • French
Classification
Dietetics, nutrition
Notes
  • Travail de Bachelor, Filière nutrition et diététique HES 2015
  • Haute école de santé Genève
  • hesso:hedsge
License
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Identifiers
  • RERO DOC 257104
  • RERO R008261338
Persistent URL
https://sonar.ch/hesso/documents/315305
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