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Bachelor thesis

Quelle est l’efficacité du régime LOW FODMAP chez la population adulte souffrant du syndrome de l’intestin irritable comparé à d’autres régimes nutritionnels ?

  • Genève : Haute école de santé Genève

57 p.

Bachelor of Science HES-SO en Nutrition et diététique: Haute école de santé Genève, 2023

French Introduction : Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble fonctionnel intestinal touchant 10-15% de la population mondiale et en majorité des femmes (1),(2),(3). Il s’agit d’une maladie chronique caractérisée par des douleurs abdominales, des perturbations au niveau du transit intestinal comme des épisodes de diarrhées ou de constipation, ou une alternance des deux (4). Bien qu’il n’existe pas de traitement curatif pour le SII, la prise en charge recommandée repose sur des approches thérapeutiques incluant des mesures diététiques (5). Il existe entre autres l’alimentation pauvre en FODMAP. Les initiales FODMAP signifient : fermentable oligo-, di- and monosaccharides, and polyols (6). Aujourd’hui, dans de nombreuses parties du monde, le régime pauvre en FODMAP est considéré comme l'approche nutritionnelle privilégiée en première ligne pour le SII. Néanmoins d’autres approches sont testées étant donné la complexité de la LFD (2). Objectif : Le but de ce travail est de répondre à la question de recherche « Quelle est l’efficacité du régime LOW FODMAP chez la population adulte souffrant du syndrome de l’intestin irritable comparé à d’autres régimes nutritionnels ? » et de déterminer si la LFD est le traitement à recommander aux patients atteints du SII.
Language
  • French
Classification
Dietetics, nutrition
Notes
  • Haute école de santé Genève
  • Nutrition et diététique
  • hesso:hedsge
Persistent URL
https://sonar.ch/hesso/documents/326428
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  • Romane Golliard et Estelle Duc - TBSc 2023.pdf: 309